لباس کار آشپزی

شلوار سرآشپز

سرآشپزها یا شلوار مشکی یا شلوار سیاه و سفید می پوشند. شلوارهای شطرنجی سنتی به گونه‌ای طراحی شده‌اند که کثیفی ها را استتار کنند و رنگ شلوار در برخی سازمان‌ ها نیز نشان‌ دهنده ارشدیت سرآشپز است.

شلوار مشکی را معمولا آشپزها و دیگر سرآشپزهای ارشد می پوشند، در حالی که آشپزها و کارآموزان شلوار چهارخانه می پوشند.

کلاه سرآشپز

جالب ترین قسمت لباس سرآشپز کلاه سفید بلندی است که سرآشپز بر سر دارد.

آشپزها در گذشته موظف بودند کلاه هایی مشابه کلاه های سلطنتی آن زمان بر سر بگذارند تا شبیه تاج باشد و آنها را از مردم عادی جدا کند.

شال گردن

سرآشپزها دستمال گردن سفید می پوشند که در قسمت جلوی آن گره ای وجود دارد. این شال در اصل برای جذب عرق طراحی شده بودند.

در برخی موارد از روسری برای نشان دادن سطوح مختلف در یک شبکه سلسله مراتبی آشپزخانه استفاده می شود.

امروزه سرآشپزها برای حفظ سنت و تکمیل ظاهر لباس خود دستمال گردن می پوشند.

پیشبند

پیش بند باید تا زیر زانو برسد تا سرآشپزها را از ریختن مایعات داغ محافظت کند.

معمولاً از پارچه نخی ضخیم درست می شود و با کمک یک بند بلند به دور کمر می بندند.

بندهای پیش بند به نگه داشتن پیشبند سرآشپزها کمک می کند. پیش بند ها باید محکم به کمر بسته شوند، در غیر این صورت ممکن است در دستگاه ها و وسایل برقی گیر کرده و باعث صدمات شوند.

بالا پوش سفید سرآشپز

بالا پوش سرآشپز به کت معمولی سرآشپز گفته می شود که از پارچه سفید ضخیم تولید شده باشد.

رنگ سفید لباس گرما را دفع می کند و در نتیجه راحتی کارگر را حفظ می کند. همچنین یونیفرم سفید به سرعت کثیف می شود و آشپز باید آن را دائما بشوید یا عوض کند، زیرا بهداشت شخصی در آشپزخانه بسیار مهم است.

این لباس از آنجایی که به عنوان عایق در برابر گرمای شدید اجاق ها عمل می کند در برابر آتش نیز مقاوم است، به همین دلیل این لباس یکی از اجزای مهم لباس سرآشپز می باشد.

جهت خرید انواع لباس های کار با کیفیت کافی است با شماره های درج شده در سایت تماس حاصل کنید و سفارش خود را با مشاوران ما در میان بگذارید.

لباس سر آشپز باید راحت باشد

سرآشپزها سخت مشغول کار هستند، اغلب آن ها برای تک شیف یا دو شیفت کار می کنند و ممکن است تمام روز سرپا باشند. داشتن لباس های ناراحت کننده و غیر راحت ممکن است آنها را خسته کند.

لباس های سر آشپز نه تنها باید نرم و راحت باشند، بلکه باید با گرمی و سردی هوا در یک آشپزخانه نیز کنار بیایند.

لباس سرآشپز باید آسان تمیز شود

شغل سرآشپزی به دلیل کار با مواد غذایی میتواند یک شغل کثیف باشد. سرآشپزان باید لباس هایی داشته باشند که به راحتی با استانداردهای بالا تمیز شوند و هیچ گونه میکروب ناخواسته در لباس ها و یونیفرم ها باقی نماند.

این نیز تا حد زیادی به فرآیند شستشو بستگی دارد، اما کیفیت پارچه ای که در لباس های سرآشپز استفاده میشود نیز تأثیرگذار است.

ماندگاری

مدیر مجموعه نمی خواهد لباس های سرآشپز رنگ و رو رفته یا ژولیده باشند. با این حال، مدیر مجموعه  از سرآشپز و کارکنان میخواهد که لباس های خود را به تعداد دفعات زیاد بشویند.

این بدان معناست که تمام لباس ها و یونیفرم سرآشپز باید با کیفیت بالا و از دوام برخوردار باشند تا در مقابل شستشوی های متعدد رنگ و روی آنها از بین نرود.

محیط درون یک آشپزخانه به شدت گرم است و افرادی که در این محیط مشغول به فعالیت هستند مجبور به تحمل این دما می باشند. لباس آشپزی باید مطابق با این گرما طراحی و تولید شود.

جنس پارچه باید از الیاف طبیعی باشد تا ایجاد گرما و تعرق اضافی نکند و بدن باید بتواند زیر لباس آشپزی تنفس داشته باشد.

لباس سر آشپز باید حرفه ای بنظر برسد

حتی اگر آشپزخانه اپن نباشد، کارکنان باید حرفه ای به نظر برسند. لباس سرآشپز سنتی بسیار نمادین است و ریشه آن به تولید غذاهای تمیز و بهداشتی مدرن می رسد.

سرآشپزهای امروزی باید این سطح از حرفه ای بودن را حفظ کنند. همچنین بهتر است که شلوار سرآشپزها طرح دار باشد که لکه ها و چربی ها را پنهان کند.

برخی از عناصر حفاظتی لباس سر آشپز

شلوارها و ژاکت های سرآشپز باید به اندازه کافی گشاد باشند تا در برابر مایعات سوزاننده ای که به پوست نزدیک می شوند، از پوست محافظت کنند.

پیش بند ها برای محافظت از آشپزها به طور یکسان در برابر پاشیده شدن و ریختن موادی که می تواند لباس آنها را کثیف کند، کار می کند. همچنین پیشبند یک لایه محافظ اضافی در برابر مایعات سوزانده است.

تولیدی لباس فرم بافتینه با در نظر گرفتن این پنج ویژگی بهترین و با کیفیت ترین لباس های سر آشپز را در بهترین شرایط تولید می کند.

انواع لباس کار آشپزی

لباس کار آشپزی دارای دو نوع روپوش و شلوار و کلاه آشپزی هستند که در سایت به منو محصولات برید و درون البسه آشپزی محصولات مورد نظرتان را مشاهده و انتخاب کنید. در ادامه انواع لباس کار آشپزی را توضیح می‌دهیم.

انواع روپوش و شلوار آشپزی

با توجه به نظارت و سخت گیری های اخیر وزارت بهداشت در خصوص بهداشت محیطی و فردی صنایع غذایی و زیر مجموعه های آن، ملزم به استفاده از لباس های فرم می باشند. از نکات مثبت این امر میتوان به متحدالشکل کردن پرسنل آن مجموعه، شناخت نیروی کار از سایر افراد و البته اطمینان از پاکیزگی لباس آنان اشاره نمود .همچنین پوشیدن لباس کار مناسب در محیط کار تاثیر بسزایی در راندمان کار دارد. از این رو در این تولیدی انواع روپوش آشپزی در مدل و طرح های متنوع موجود می باشد.

به طور کلی لباس های فرم رستورانی ( روپوش آشپزی ) به 3 دسته تقسیم میشود :

روپوش کمک آشپز
به لباسی گفته می شه که ساده و تک رنگ بوده و  پارچه آن ارزان هست.

روپوش آشپز
به لباسی گفته میشه که رنگ و طرح ان  بالاتر از روپوش کمک آشپز هست و همچنین از تولید کردن آن از پارچه ای مناسب تری استفاده می کنند.

لباس فرم گارسونی

لباس فرم گارسونی بخاطر ارتباط مستقیمی که با گارسون و  مشتری دارند، جز چیزهای مهم در رستوران یا تالارها استفاده می شود. این لباس فرم ها برای افرادی که نسبت به سایر خدمات متفاوت و شیک تر باشه استفاده  می شوند. لباس فرم گارسونی به لباسی گفته میشه که برای سالن داری، پذیرایی و دریافت سفارش از مشتری مورد استفاده قرار میگیرد. این لباس فرم از شلوار فاستونی و همراه پیراهن مردانه و جلیقه می باشد که شامل لباس فرم گارسونی مردانه و زنانه می باشد.

انواع کلاه آشپزی

کلاه آشپزی یکبار مصرف
استفاده از این کلاه بدلیل راحتی در استفاده و عدم نیاز به شستشوی بسیار در بین خریداران کلاه آشپزی مرسوم است.

کلاه آشپزی قایقی

این سبک کلاه از گذشته تا به امروز مورد استفاده مصرف کنندگان بوده است .اما با توجه به مدل های جدید کلاه آشپزی ، به طور معمول مورد مصرف کمک آشپز ها و رستوان های فست فود می باشد.قیمت این کلاه چندان گران نیست و قابلیت شستشو را نیز دارد.همچنین دارای تنوع رنگی هم می باشد از قبیل قرمز،مشکی،سرمه ای،سفید.

دانستی های لباس کار آشپزی

برای لباس کار اشپزی ما به روپوش و شوار آشپزی، کلاه، دستکش نیاز داریم که هر کدام مزیت خاص خودش را دارد. علاوه بر اینکه باید بهداشت رعایت شود، این نکات را هم در نظر بگیرید. لباس کار آشپزی انواع مختلفی دارد که در ادامه ذکر خواهیم کرد، با ما همراه باشید.

تولیدکننده انواع لباس آشپزی، با بهترین متریال از  پارچه کج راه و کتان می باشد که تولید محصولاتی شامل  روپوش و شلوار آشپزی، کلاه آشپزی، کت سرآشپز، دستمال سرآشپز، و دیگر محصولات تولید و عرضه می نماید. تولیدی لباس فرم بافتینه در تمامی محصولات خود از مواد ضدعفونی کننده لباس به صورت تکنولوژی نانو استفاده می نماید تا جهت استفاده در فست فود و رستوران ها بهترین حالت از نظر تامین موارد بهداشتی باشد . از دیگر محصولات البسه آشپزی که در قسمت های مختلف می توان استفاده کرد میتوان لباس آشپزسالن کار، لباس سرآشپز، کت سر آشپز، لباس باریستا، لباس آشپز باریستا، لباس ویتر را نام برد.

فروشنده لباس آشپزی مردانه در بازارهای داخلی

امروزه، تولید کنندگان زیادی در زمینه تولید انواع لباس آشپزی در کشور فعالیت میکنند. به همین علت، مشخص کردن این که کدام فروشگاه بهترین و بزرگ ترین تولید کننده است کار بسیار دشواری میباشد. شما میتوانید با خرید از فروشگاه ما، بهترین و با کیفیت ترین لباس های آشپزی را در خانه خود ببرید. حتما تا کنون شما هم قصد خرید انواع لباس آشپزی را داشته اید، اما نمیدانستید که کدام فروشگاه برای خرید انواع لباس آشپزی ارزان بهتر است. امروز ما قصد داریم تا به شما عزیزان فروشگاهی را معرفی کنیم ، که محصولاتش را با بالاترین کیفیت و پایین ترین قیمت موجود در فروشگاه های آنلاین به فروش برساند. اگر شما هم قصد خرید از یکی از بهترین فروشگاه های آنلاین را دارید ، فروشگاه ما، گزینه مناسبی برای خرید میباشد.

امید است مطلب ما مورد توچه شما عزیزان قرار گرفته باشد:)