یونیفرم آشپزی

یونیفرم لباس کار

برخی از گروه ها به یک پوشش و لباس فرم یکسان و خاص برای کارکانان خود تهیه می کنند.

همانطور که می دانید استفاده از یونیفرم لباس کار یا لباس فرم یکسان بین کارگران و یا کارمندان و اعضای یک گروه محدود به شرکت های بزرگ امروزی نیست و از دیرباز در بین قبایل و ارتش ها رواج داشته است.

بالابردن وفا داری کارمندان به سازمان

پوشش یکسان برای کارمندان، حس مشترک تعلق به یک مجموعه را در بین آن ها به وجود می آورد. در این زمان کارمندان خود را یکسان و یک جهت برای رسیدن به یک هدف مشترک در سازمان می بینند.

این احساس تعلق خاطر به یک تیم و گروه باعث افزایش روحیه همکاری بین کارمندان می گردد. دقیقاً همین موارد در مورد دانش آموزان یک مدرسه با یک یونیفرم متحدالشکل نیز کاربرد دارد.

تاثیر روی مشترکین و مراجعین

در واحد های نظامی به پوشش یکسان اعضا تا این حد اهمیت داده می شود. هر چه لباس فرم از دید مشتریان جذاب تر و دوست داشتنی تر باشد احتمال میزان جذب و خرید آن ها بیشتر و بهتر خواهد بود. بر عکس این موضوع نیز صادق می باشد: یک یونیفرم یا لباس فرم نا زیبا یا کثیف و یا نا مناسب فراری دهنده‌ی مشتریان است.

نظم و انضباط و هماهنگی پیامی است که توسط افراد یک گروه که یک نوع لباس را پوشیده اند به دیگران مخابره می شود. این افراد از بیرون به صورت یک واحد منسجم، یکپارچه و یکسان دیده می شوند. نتیجه‌ی این امر بالا رفتن حس اطمینان مشتریان به مجموعه است زیرا می دانند معمولاً احتمال موفقیت در گروه های منظم تر بیشتر است.

تمایز کارمندان از مشتریان

ایجاد معیار تشخیص کارمندان از مشتریان از دیگر مزایای یونیفرم یا لباس فرم است. در اینجا با کاهش سردرگمی مراجعین به میزان کارایی و بازدهی سازمان افزوده می شود.

• رنگ و طرح لباس فرم
• تبلیغ
• نوشته
• آرم

موارد فوق خود می توانند انتقال دهنده‌ی پیام تبلیغاتی و طرز تفکر شرکت و سازمان باشد. در اینجا کارمندان به مانند یک تبلیغ کننده متحرک در سازمان عمل خواهند کرد.

یونیفرم چیست؟

استفاده‌ کنندگان اصلی از لباس همسان گروه‌ هایی مانند زندانیان، نظامیان و ارتشیان، نیروهای امدادی و آتش‌ نشانان، درمانگران و پزشکان، نیروهای امنیتی و پلیس، دانش‌ آموزان، بازیکنان تیم‌ های ورزشی، کارگران و کارکنان کارخانه‌ ها و مناطق صنعتی، معدنی و ساختمانی و حتی کارمندان برخی از شرکت‌ ها هستند.

یونیفرم به مجموعه پوشاکی گفته می‌ شود که توسط اعضای یک نهاد استفاده می‌ شود. این لباس‌ ها همانند هم هستند و باعث بازشناسی آسان‌ تر اعضای نهاد توسط خود آنان یا توسط دیگران می‌ شود. امروزه بسیاری از نهاد ها برای راحتی کار خود، رعایت نظم، مسایل بهداشتی و بهداشت کار یا الزامات قانونی از لباس همسان استفاده می‌ کنند.

برای سفارش انواع یونیفرم با انواع سایز مورد نظر خود می توانید با شماره های موجود در سایت تماس حاصل نمایید تا بهترین راهنمایی را به شما بدهیم و در کوتاهترین زمان ممکن یونیفرم های مخصوص خود را در بالاترین کیفیت تحویل بگیرید.

شلوار سرآشپز

سرآشپزها یا شلوار مشکی یا شلوار سیاه و سفید می پوشند. شلوارهای شطرنجی سنتی به گونه‌ای طراحی شده‌اند که کثیفی ها را استتار کنند و رنگ شلوار در برخی سازمان‌ ها نیز نشان‌ دهنده ارشدیت سرآشپز است.

شلوار مشکی را معمولا آشپزها و دیگر سرآشپزهای ارشد می پوشند، در حالی که آشپزها و کارآموزان شلوار چهارخانه می پوشند.

کلاه سرآشپز

جالب ترین قسمت لباس سرآشپز کلاه سفید بلندی است که سرآشپز بر سر دارد.

آشپزها در گذشته موظف بودند کلاه هایی مشابه کلاه های سلطنتی آن زمان بر سر بگذارند تا شبیه تاج باشد و آنها را از مردم عادی جدا کند.

شال گردن

سرآشپزها دستمال گردن سفید می پوشند که در قسمت جلوی آن گره ای وجود دارد. این شال در اصل برای جذب عرق طراحی شده بودند.

در برخی موارد از روسری برای نشان دادن سطوح مختلف در یک شبکه سلسله مراتبی آشپزخانه استفاده می شود.

امروزه سرآشپزها برای حفظ سنت و تکمیل ظاهر لباس خود دستمال گردن می پوشند.

پیشبند

پیش بند باید تا زیر زانو برسد تا سرآشپزها را از ریختن مایعات داغ محافظت کند.

معمولاً از پارچه نخی ضخیم درست می شود و با کمک یک بند بلند به دور کمر می بندند.

بندهای پیش بند به نگه داشتن پیشبند سرآشپزها کمک می کند. پیش بند ها باید محکم به کمر بسته شوند، در غیر این صورت ممکن است در دستگاه ها و وسایل برقی گیر کرده و باعث صدمات شوند.

بالا پوش سفید سرآشپز

بالا پوش سرآشپز به کت معمولی سرآشپز گفته می شود که از پارچه سفید ضخیم تولید شده باشد.

رنگ سفید لباس گرما را دفع می کند و در نتیجه راحتی کارگر را حفظ می کند. همچنین یونیفرم سفید به سرعت کثیف می شود و آشپز باید آن را دائما بشوید یا عوض کند، زیرا بهداشت شخصی در آشپزخانه بسیار مهم است.

این لباس از آنجایی که به عنوان عایق در برابر گرمای شدید اجاق ها عمل می کند در برابر آتش نیز مقاوم است، به همین دلیل این لباس یکی از اجزای مهم لباس سرآشپز می باشد.

جهت خرید انواع لباس های کار با کیفیت کافی است با شماره های درج شده در سایت تماس حاصل کنید و سفارش خود را با مشاوران ما در میان بگذارید.

لباس سر آشپز باید راحت باشد

سرآشپزها سخت مشغول کار هستند، اغلب آن ها برای تک شیف یا دو شیفت کار می کنند و ممکن است تمام روز سرپا باشند. داشتن لباس های ناراحت کننده و غیر راحت ممکن است آنها را خسته کند.

لباس های سر آشپز نه تنها باید نرم و راحت باشند، بلکه باید با گرمی و سردی هوا در یک آشپزخانه نیز کنار بیایند.

لباس سرآشپز باید آسان تمیز شود

شغل سرآشپزی به دلیل کار با مواد غذایی میتواند یک شغل کثیف باشد. سرآشپزان باید لباس هایی داشته باشند که به راحتی با استانداردهای بالا تمیز شوند و هیچ گونه میکروب ناخواسته در لباس ها و یونیفرم ها باقی نماند.

این نیز تا حد زیادی به فرآیند شستشو بستگی دارد، اما کیفیت پارچه ای که در لباس های سرآشپز استفاده میشود نیز تأثیرگذار است.

ماندگاری

مدیر مجموعه نمی خواهد لباس های سرآشپز رنگ و رو رفته یا ژولیده باشند. با این حال، مدیر مجموعه  از سرآشپز و کارکنان میخواهد که لباس های خود را به تعداد دفعات زیاد بشویند.

این بدان معناست که تمام لباس ها و یونیفرم سرآشپز باید با کیفیت بالا و از دوام برخوردار باشند تا در مقابل شستشوی های متعدد رنگ و روی آنها از بین نرود.

محیط درون یک آشپزخانه به شدت گرم است و افرادی که در این محیط مشغول به فعالیت هستند مجبور به تحمل این دما می باشند. لباس آشپزی باید مطابق با این گرما طراحی و تولید شود.

جنس پارچه باید از الیاف طبیعی باشد تا ایجاد گرما و تعرق اضافی نکند و بدن باید بتواند زیر لباس آشپزی تنفس داشته باشد.

لباس سر آشپز باید حرفه ای بنظر برسد

حتی اگر آشپزخانه اپن نباشد، کارکنان باید حرفه ای به نظر برسند. لباس سرآشپز سنتی بسیار نمادین است و ریشه آن به تولید غذاهای تمیز و بهداشتی مدرن می رسد.

سرآشپزهای امروزی باید این سطح از حرفه ای بودن را حفظ کنند. همچنین بهتر است که شلوار سرآشپزها طرح دار باشد که لکه ها و چربی ها را پنهان کند.

برخی از عناصر حفاظتی لباس سر آشپز

شلوارها و ژاکت های سرآشپز باید به اندازه کافی گشاد باشند تا در برابر مایعات سوزاننده ای که به پوست نزدیک می شوند، از پوست محافظت کنند.

پیش بند ها برای محافظت از آشپزها به طور یکسان در برابر پاشیده شدن و ریختن موادی که می تواند لباس آنها را کثیف کند، کار می کند. همچنین پیشبند یک لایه محافظ اضافی در برابر مایعات سوزانده است.

تولیدی لباس فرم بافتینه با در نظر گرفتن این پنج ویژگی بهترین و با کیفیت ترین لباس های سر آشپز را در بهترین شرایط تولید می کند.